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旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等，廣泛地應用于制糖、制藥、石油、食品、化工等工業部門及有關高等院校和科研單位。
自動旋光糖量儀是測定物質旋光度的儀器，通過對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。自動旋光儀采用光電檢測器及電子自動示數裝置，具有體積小、靈敏度高，讀數方便等特點。對月視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應。
自動旋光糖量儀的參數說明：
采用國內的數字電路及微機控制技術，背光液晶顯示，測試數據清晰靜觀，保存三次復測結果，并計算平均值，可測深色樣品，配有RS232接口，可向PC機傳送數據。
性能指標：
1、旋光度：2S:-45°-+45°
2SS：-120°Z-+120°Z（糖度）
2、*小讀數值:2S:0.001°
2SS：0.01°Z
3、準確度:2S：±（0.01°+測量值×0.05%）
2SS：±（0.03°Z+測量值×0.05%）
4、重復性:2S：≤0.002°
2SS：±0.02°Z
5、可測樣品*低透過率：1%
6、質量：30kg
7、外形尺寸：600mm×320mm×220mm
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